În sectorul agroalimentar, unde competiția este intensă, numai mărcile ce pun accent pe calitatea superioară a produselor lor reușesc să se distingă. Un exemplu notabil este Carmistin, sub eticheta La Provincia, un nume pe care cu siguranță l-ați întâlnit în supermarketuri.
Iustin Paraschiv, liderul La Provincia, a subliniat frecvent importanța specială pe care o acordă alimentației păsărilor: „Puii noștri sunt hrăniți cu cea mai selectă nutreț. Posibilitatea ne este oferită de fabrica noastră dedicată„.
Echipa de la Carmistin pune un mare accent pe calitatea alimentației, care ulterior ajunge la consumatori, asigurându-se că animalele sunt hrănite într-un mod foarte sănătos. „Când mâncăm, căutăm să simțim gustul, textura și echilibrul perfect. Ne extindem constant limitele pentru a asigura produse de cea mai înaltă calitate„, menționează dl. Paraschiv.
Fabrica de furaje, cheia pentru o alimentație de calitate
Pentru a garanta că hrana dată animalelor de la fermele Carmistin este de top, există o fabrică de furaje proprie, situată la 20 de kilometri de Râmnicu Vâlcea, în localitatea Băbeni. Aceasta a fost modernizată recent, în 2023, printr-o investiție semnificativă, ceea ce a permis o creștere a eficienței în producție, procesare și distribuție.
Fabrica dispune de instalații pentru stocarea cerealelor și linii pentru ambalarea furajelor, având o capacitate mare de ambalare. „Realizarea acestui proiect ne-a permis să activăm la capacitate maximă baza din Băbeni, asigurându-ne că, în timpul campaniilor de achiziție a cerealelor, fabrica este complet funcțională„, a afirmat Marius Bărbulescu, directorul Diviziei Agricole a Carmistin.
Unitatea produce diferite tipuri de furaje, de la făină la granule, având capacitatea de a amesteca mai multe tipuri de materii prime. Cu modernizarea, s-au adăugat și noi echipamente, care astăzi facilitează un proces de producție eficient și ecologic, rezultând în alimente sănătoase pentru animale.
Producția sustenabilă este susținută de două turbine de cogenerare, care generează o cantitate considerabilă de energie electrică, reducând emisiile de CO2 și costurile energetice.
Divizia agricolă – Pilonul central al companiei
Calitatea cărnii de pui de la La Provincia își are originea în agricultură, considerată „inima” organizației. Carmistin gestionează un sistem alimentar coeziv și continuă să investească în acest domeniu, cultivând propriile terenuri, dintre care aproximativ 2.000 hectare sunt administrate organic.
Terenurile companiei se află în județele Vâlcea și Prahova, în localitățile Diculești și Baba Ana. Aceste zone din sudul României beneficiază de un sol fertil, favorabil culturilor de grâu, porumb, rapiță și lucernă.
„Anual, cultivăm peste 8.000 de hectare, iar peste 30% din acestea sunt certificate organic. Utilizăm îngrășăminte naturale și investim în tehnologie avansată pentru aplicarea gunoiului de grajd, evitând fertilizatorii chimici„, spune Iustin Paraschiv. Pentru maximizarea recoltelor, compania folosește sisteme moderne de irigații care sporesc producția de cereale.
La Provincia – Un ciclu complet integrat
Procesul la Carmistin începe cu agricultura, având terenuri proprii pentru cultivare. După recoltare, cerealele sunt transformate în furaje, apoi stocate în depozitele companiei, de unde sunt distribuite către fermele cu pui, care în cele din urmă ajung la consumatori.
Înainte de a deveni pui, ouăle de la ferme sunt incubate, marcând începutul vieții. De-a lungul anilor, compania a fost recunoscută pentru excelența sa în acest domeniu, depășind standardele Ross 140 Club.
După 21 de zile în incubatoare, puii sunt crescuți cu furaje de înaltă calitate, exclusiv din cereale organice, până ating greutatea ideală pentru sacrificare. Apoi sunt procesați în abatoare, tranșați, curățați, ambalați corespunzător și distribuiți, ajungând în final pe rafturile magazinelor.
Tot procesul este riguros supravegheat pentru a asigura transparența și eficiența.
Unde se găsesc produsele La Provincia?
Produsele La Provincia sunt disponibile într-o rețea vastă de magazine proprii în județe ca: Vâlcea, Argeș, Gorj, Hunedoara, Prahova, Tulcea, Teleorman, Dâmbovița, Ialomița, Călărași, Brăila și Ilfov, precum și în toate celelalte județe, la marile lanțuri de supermarketuri, inclusiv Kaufland, Lidl, Supeco, Auchan, Metro, Cora, Selgros și altele.
